ホルモンうどんで話題の津山じゃけど、

しょうみの話　ホルモンうどんは自分らで外でＢＢＱして焼肉のタレで食うのが一番うまいで（笑

ホルモンの値段高騰とホルモン会の規定のなんかで　ホルモンの入ってる量が少ないんだよね。

ホルモンうどんなんか　うどんにホルモンちょっといれたやつなんかわからんから

自分でホルモン買ってきて　俺にとっては家でするのが一番！

やり方も簡単やし　うどんとホルモンと焼肉のタレさえあれば

それなりのが食えるし　下手すると　ホルモンしっかり入ってるから

自分で作るほうがうまかったりするしね。

あと　うどんでやるより　ソバでやるほうがうまかったりするよ～。　試してみ！

それでも　自宅以外で食べるなら

俺ならココなんよなぁ。

場所は作陽高校をさらに越えて　福岡保育園の前あたりかな。交差点のところにある

「安ベエ」ってところ。

昨日　食ったのは　スジ入りねぎ焼きのしょうゆタレ。

津山でいろいろ食ってるけどお世辞抜きで　僕にとっては「ダントツ」で味がうまい。

焼き方がすげー丁寧だから、時間かかるけどそこがこだわりらしい。

俺のイメージだと　どっこも強火でとりあえず早くみたいなイメージなんじゃけど

ここはほんまにじっくり焼くんよね。

メニューもかなりおもしろいのがあるんだわ。

ここの一番のおすすめは　ホルモンうどんとかじゃないんです。

この「干し肉チャーハン」　それと　俺が食ってる　ネギ焼きのしょうゆタレ。

まじでだまされたとおもって一回行ってみてほしいなぁ。

ブログに掲載させてもらうことを承諾を得たときに

「伊織のブログ見てきた」って注文のときに言ってくれたら

ソフトドリンクかスルメキムチをサービスしてくれるってお約束してくれたので

もしよかったら　勇気を出して、「伊織のブログを見てきたんですけどー」って言ってみてね。

最後に　ＲＩＳＥの看板作りをやってます。

なかなか　作家さんのほうが集まらないけど　まぁ　ここにきて焦ってもしょーがない。

すこしづつ集めていきます。

看板はこんな感じ。

ペイント前　

ペイント後

こんな具合で手作りなわけですが、

５３号線沿いにこれを建てかけて

もうすこし　道から見てもわかるように。

カタカナなのは　車を走りながらでも

字をきちんと読めるように。　英語だと読めないしね。

ってことで　いろいろやってます。

ではでは。

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